【國會無雙好球】林淑芬痛批食藥署：「包庇、隱匿豬油衛生問題」
民國103年9月24日下午，社福衛環委員會召開第3次全體委員會，議題核心仍舊聚焦在餿水油事件上，民進黨立委林淑芬質詢時，重砲轟擊衛福部官員涉嫌知情不報，質疑衛福部食藥署〈以下簡稱FDA〉有包庇廠商的意圖。
林淑芬表示，根據FDA於民國100年完成的「市售包裝食用油反式脂肪含量調查」成果報告顯示，在隨機採樣的56件品項當中，發現在3項豬油油品中的2項業務用豬油含有高含量的反之脂肪，分別為4.1%、3.29%，位居所有抽樣油品中的第一、第四名。已知產生反式脂肪的方式有3種，分別為反芻動物胃內的不飽和脂肪酸經微生物轉化後形成、油脂經精煉脫臭後或植物油在加工過程受氫化以及油脂經煎、炸或高溫加熱後產生。林淑芬強調地說：「新鮮豬油怎麼會經過高溫油炸？」從該份報告中所顯示的數據能夠明顯發現，部分豬油產品早已出現問題。
林淑芬隨即指出，FDA於民國102年，針對反式脂肪再次研究的成果報告「食用油脂反式脂肪含量調查」，但該份報告的研究方式，從研究單位自行隨機採樣，改為檢測由FDA食品組主動提供的38件指定樣品，甚至連同其他採樣地點一併指定，一共檢測了96項樣品。但在民國100年研究報告當中，反式脂肪含量排名第一及第四高的豬油品項，於民國102年檢測時卻跳過不再複驗，林淑芬對此表示強烈懷疑，FDA的行為是在包庇豬油不法業者。
對此，衛福部食藥署署長葉明功表示，回去會把報告仔細看過再做回應。林淑芬立即回應，第一份報告研究期間為民國100年6月至9月，衛福部部長邱文達早已上任，至今卻知情不報，不但涉嫌隱匿、包庇的行為，對於這樣不負責任的表現根本就是尸位素餐。